Elisa López Pardavila

Nació en Pontevedra, España, un día de febrero de 1969, aunque ha vivido en Veracruz, México, la mayor parte de su vida.

Mujer amorosa, libre, dulce, creativa y dedicada, emprendió su vuelo en el arte creativo de la escritura hasta hallar un estilo narrativo con el que se entregó a disfrutar el proceso de plasmar su esencia en una ópera prima de recetas e historias entrañables que brotan de su amor a Galicia y de reinventar sus sueños desde su origen.

Gran amante de la familia, es madre de cuatro hijos, sus más grandes maestros. Gracias a ellos, en sus momentos más álgidos y por sus vivencias en el extranjero, sobre todo en sitios donde predomina la fast food, Elisa se centró de lleno en la cocina casera aprendida de su madre, el mejor brindis para su familia. Fue así cómo se gestó este libro de recetas en honor a Maruxiña.

Al adentrarte en Maruxiña, podrás recorrer los paisajes de Galicia por medio de la flor de cereza en primavera, la hortensia estival, el castaño en el otoño y la camelia invernal, al tiempo que tu paladar se sumerge en recetas icónicas de Galicia y México.